三郷の高級包丁専門店【製造・販売】

職人技が光る江戸打ち物「刀舟」の包丁

オリジナル包丁を作る、贈る

ブライダル、新築・開店祝い、母の日・父の日、お世話になったあの方へ、自分へのギフトに‥
きっと喜ばれる、高級包丁

贈り物に刃物ってよくないの?お客様からよくそういった質問を承けることがあります。「切れる」という忌み言葉を連想させることから、懸念されている方もいらっしゃるようですが、実は刃物は古くから「災いを断ち切り、幸運を切り拓く」といわれる縁起の良いギフトアイテムなのです。新しい門出、記念の日に、お世話になったあの方へ、もちろん自分への特別なギフトとして、刀舟のセミオーダー包丁はきっと喜ばれることでしょう。

キッチンや調理器具とコーディネイト出来る、カラフルハンドル

ハンドルはオリジナリティ溢れるマテリアル&カラーからセレクト出来ます。
キッチンのカラーや調理器具に合わせてコーディネートはいかがですか?

贈り物に刀舟のセミオーダー包丁を

お名前や記念日をお入れいたします

ギフトに大変喜ばれる名入れ加工承ります。(有料)

包丁の鋼材を3種類よりお選びください。

1V金5号 ステンレス

切れ味が良く、永く切れるバランスの良い鋼材です。サビに強く刃こぼれもしにくいため、ご家庭用としてまずは一本良いものをという方におすすめしたい、人気NO.1の材質です。

V金5号 ステンレス
2V金10号 ステンレス

V金5号よりも粘り気が強く、さらに刃こぼれしにくい鋼材です。食材の匂いもつきにくく、お手入れも簡単。ご家庭料理の上級者や開店祝い、海外の方への贈り物にも喜ばれるでしょう。

V金5号 ステンレス
3青紙スーパー 鋼

素材の個性として錆びやすく、お手入れが大変ですが、切れ味、永切れ、研ぎやすさ抜群の上級者向け鋼材。鋼の包丁では最高級の鋼材を使用しております。開店祝い、道具にこだわるプロの料理人の方にもおすすめです。

V金5号 ステンレス

※鋼材の原価に伴い価格は変化する場合がございます。

形状と刃渡りを4種類よりお選びください。

包丁サイズ
三徳  180ミリ

ご家庭用にオススメの万能包丁で一般的なサイズです。押し切りも引き切りもしやすく肉、魚、野菜と幅広く対応できます。

牛刀 210ミリ

主にお肉を切るのに適した包丁で、引き切る使い方です。牛刀の基本的なサイズです。カット、スライス、多機能にお使いいただけます。

牛刀 240ミリ

主にお肉を切るのに適した包丁で、引き切る使い方です。やや大きめの刃渡りで安定感があり、塊肉のカットやスライスに適しています。またお料理をされる男性にもおすすめです。

ペテ 150ミリ

食卓で食材をカットしたり、フルーツやチーズなどをカットするのに適したサイズ感。2本目の包丁としてもおすすめです。軽くて手に馴染みやすく、スタイリッシュなキッチンアイテムとしても人気があります。

ハンドルを16種類よりお選びください。

カムフラージュ・レッド
カムフラージュ・レッド
カムフラージュ・ブルー
カムフラージュ・ブルー
カムフラージュ・オレンジ
カムフラージュ・オレンジ
カムフラージュ・グリーン
カムフラージュ・グリーン
マーブル・ホワイト
マーブル・ホワイト
マーブル・ベージュ
マーブル・ベージュ
マーブル・ブラック
マーブル・ブラック
パール・ホワイト
パール・ホワイト
パール・ピンク
パール・ピンク
スケイル・ブルー
スケイル・ブルー

名入れ加工の有無をお選びください

名入れ

画像はイメージです。

名入れ
名入れ加工

文字は漢字、ひらがな、カタカナ、ローマ字よりお選びいただけます

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伝統の技で新たな食の世界を切り拓く…

貴社のオリジナルデザイン、プライベートブランドの刃物の開発をお手伝いします。日本料理店やレストランのオーナー、ホテルのシェフ、現在お取り扱いの刃物にご不満はありませんか?弊社は日本のみならず、欧米、アジアと世界のお客様にもご対応いたします。「価格、品質、切れ味」において必ずご満足のいただけるものを提供します。また、包丁以外の刃物についてもご相談ください。

ステーキナイフ

よくある質問

Q実際の商品を見ることは出来ますか?

A本社ショールームにお越しください。当社で製造している商品全てをご覧いただけます。

Qテレビ通販やオンラインショップの企画商品をを販売したいのですが…

Aはい、承っております。ご予算、仕様、ロット数など、まずはご相談ください。

QOEMの最小ロットを教えてください。

A仕様によって異なりますが、小ロットでの生産も可能です。

Qカタログはありますか?

Aはい、お電話でご注文ください、郵送でのお届けとなります。
お急ぎの場合はホームページからPDFのカタログをダウンロードいただけます。
詳細の資料はこちらからダウンロードできます(file.pdf)(※準備中につき、しばらくお待ちください)

Q輸入に対応してもらえますか?

Aはい、代理店とのお取り引きという形で受注が可能でございます。メールでご連絡ください。

問い合わせ
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